Das Thema Verdauung ist endgültig aus der Ekel-Ecke raus, die Darmflora (unser Mikrobiom) ist das neue Lieblingsorgan der Forscher geworden. Milliarden von Mikroorganismen besiedeln unseren Darm und entscheiden über Gesundheit und Krankheit, Wohlbefinden und Vitalität.
Das Gleich- oder Ungleichgewicht dieses mikrobiellen Ökosystems ist mitverantwortlich u.a. für Autoimmunerkrankungen, den Fettstoffwechsel oder chronischen Entzündungen. Auch bei anderen Erkrankungen gibt es inzwischen wissenschaftliche Erkenntnisse, dass Darmbakterien mögliche Auslöser für Diabetes und Arteriosklerose sein können. Sogar in Bezug auf Erkrankungen des Gehirns wie Autismus und Demenz wird das Mikrobiom erforscht. Studien haben auch gezeigt, dass Übergewicht mit der Zusammensetzung der Darmbakterien zusammenhängt.