Essen ist Stress für den Körper, denn jede Nahrungsaufnahme fordert ihn. Daueressen wie in unserer Gesellschaft möglich, ist von der Evolution nicht vorgesehen. Fasten bedeute eine Pause für alle Zellen und ihre energiegewinnenden Kraftwerke, die Bauchspeicheldrüse und andere Organe. Durch das Drücken des Reset-Knopfes verändern sich Zucker- und Cholesterinspiegel positiv. Die Insulinresistenz und der Blutdruck sinken, der Darm wird von Rückständen und abgestorbenem Zellmaterial befreit. Viele wissenschaftliche Studien belegen, dass sich die Darmflora, die für das Immunsystem im Darm immens wichtig ist, durch das Fasten positiv verändern kann.

Auch bei der Entstehung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, dem metabolischen Syndrom und diversen anderen Erkrankungen spielt die Darmflora eine wichtige Rolle. Experten vermuten, dass durch das Fasten vermehrt ältere und stoffwechselungünstige Zucker-Eiweiß-Moleküle, sogenannte "Advanced Glycation Endproducts", im Körpergewebe abgebaut werden.

Immer wieder berichten Menschen auch davon, dass Fasten high mache. Fastende nehmen sich viel intensiver wahr und reaktivieren quasi den direkten Draht zur Psyche und zum Körper. Diese euphorischen Gefühle entstehen durch mehrere Prozesse im Gehirn: Unter anderem werden größere Mengen des Gute-Laune-Hormons Serotonin freigesetzt. Zudem sinkt bei vielen Fastenden der Stresshormon-Pegel ab.

Für viele Menschen ist das Fasten eine symbolische Reinigungskur für den Körper und oftmals ein Neustart in eine gesündere Ernährungsweise. Menschen mit einem Fastenerlebnis fällt es danach leichter, sich gesünder zu ernähren. Fettes, Salziges, Fleisch und Süßigkeiten schmecken nach einer Fastenkur vielen nicht mehr so gut und finden oft zuvor verschmähte pflanzliche und vegetarische Nahrung plötzlich besser.

Eine Fastenkur wirkt bei vielen Erkrankungen nachweislich heilend und vorbeugend und ist der Schlüssel zu unserer Gesundheit. Heilfasten kurbelt unseren Stoffwechsel an und aktiviert unsere Selbstheilungskräfte. Und wer sich entscheidet, regelmäßig zu fasten und sich gesund zu ernähren, erzielt damit einen hochwirksamen gesundheitsfördernden und lebensverlängernden Effekt.

Zum Auftakt Ihrer Heilfasten-Tage – am Vorbereitungstag – erzählen wir Ihnen von der jahrtausendealten Fastentradition und vom Wissen um die Wirksamkeit des Fastens. Mit diesem wichtigen Hintergrundwissen sind Sie optimal vorbereitet und können eintauchen in die Welt des Fastens.

Am Entlastungstag bereiten wir Ihren Körper auf das Fasten vor und stellen Ihre Ernährung um.

Es folgen die fünf Fastentage – für jeden der Tage haben wir praktische Tipps: Sie erfahren, wie Sie eine Fastenbrühe zubereiten, wie wohltuend ein Leberwickel sein kann, wie Sie Ihr Fasten-Erlebnis durch eine Atemmeditation ergänzen können und welche Bedeutung die Darmreinigung hat.

Schließlich erklären wir Ihnen an den drei darauffolgenden Aufbautagen, wie ein guter und gesunder Übergang zur normalen Nahrungsaufnahme gelingt und wie Sie Ihre bisherigen Essgewohnheiten leicht umstellen können.

Am schönsten fastet es sich in einer Gruppe Gleichgesinnter. Daher bieten wir 2 mal jährlich betreute Fastenwochen an.

Wir freuen uns, Sie auf Ihrem persönlichen Fastenweg zu begleiten.